المشاركات

طريقة عمل البيتي فور

البيتي فور من الحلويات السهلة، التي لا تتطب الكثير من الجهد، أو الكثير من المواد لتحضيره، يُخبز بسرعة، وهو هشّ ولذيذ. نقدّم لكم في هذا المقال طرقاً لتحضير البيتي فور. طريقة عمل البيتي فور المكونات: ربع كوب من الزبدة الليّنة. كوب واحد من سكر البودرة. بيضتان. نصف كوب من الدقيق. ملعقة صغيرة من الفانيلا. ربع ملعقة كبيرة من البيكينج باودر. ملعقة صغيرة من الكاكاو لتلوين العجين. مكسّرات للتزين. طريقة التحضير: نخفق الزبدة بشكل جيد حتى يبيّض لونها، ثم نضيف السكر، والبودرة، والفانيليا، والبيض، ويُخفق الخليط جيداً. يُخلط الدقيق، والبيكنج باودر، ويضاف تدريجياً إلى خليط الزبدة حتى يصبح متجانساً بكل محتوياته، ثم نُشكّلها على شكل كرة، ونتركها حتى ترتاح قليلاً في الثلاجة، علماً أن العجين يمكن أن يُحفظ مدّة أسبوع لحين استخدامه. نقسم العجين الى جزئين، يعجن جزء ببودرة الكاكاو، والقسم الآخر يُترَك كما هو. نبدأ بتشكيل العجين، إما باستخدام كيس حلواني، أو نستخدم ماكينة اليبتي فور الخاصة، ويُشكّل بأشكال مختلفة عن بعضها البعض، ونضع حبّة من المكسرات في وسطه، وذلك من أجل الزينة. نضعها على صينية الخبز بشرط أن ت...

طريقة عمل كعك العيد

صورة
أولا المقادير: 1 كيلو دقيق 2 كوب سمن  كوب حليب 3 ملاعق كبيرة سمسم 2 ملعقة صغيرة بيكنج بودر 2 ملعقة صغيرة رائحة كعك  مقدار ملح مقدار ملبن او عين جمل  طريقة عمل كعك العيد  التحضير كحك العيد :  نضرب السمن بالمضرب حتي ينعم نضيف الحليب مع الاستمرار في الضرب حتي يتجانس الخليط. نضع على الدقيق البيكنج بودر والملح ويرش فوقه السمسم ورائحة الكحك.نصب خليط الحليب بالتدريج فوق خليط الدقيق ونعجن حتي نحصل علي عجينة يمكن تشكيلها تقطع العجينة الي كرات متساوية ونحشى بقطعة صغيرة من عين الجمل و الملبن( بحجم البندقة الصغيرة) نقوم بنقش الكحك بالطريقة المعتادة يسخن الفرن ويرص الكعك في الصاجات مع مراعاة ترك مسافة بين كل واحدة  للتسويه الكحك :  يخبز الكحك في فرن متوسط الحرارة حتي يكون لونه ذهبى فاتح يرفع من الفرن وبحرص يرفع من الصاج ويترك حتي يبرد. ويرش بالسكر البودرة وبالهنا كحك العيد الناعم

رجيم صحي فى رمضان

صورة
دائما ما نريد جميعا إنقاص وزننا في رمضان ولكن بدون حرمان ؟ وفى هذه التدونه يقدم لكى موقع سوبر ماميز رجيم ودايت لرمضان فعال لتخفيف ونقص الوزن حيث يعتبر شهر رمضان فرصه كبره لتجمع العائلات والعزومات والخروجات وبتالى كثيرا ما تزيد أوزننا في رمضان   ، أليس كذلك ؟ ولكن يمكن أن نستثمر هذا الشهر في التخلص من الشحوم والدهون والحصول على وزن مثالى   والتمتع بجسم صحي ووزن مثالي من خلال رجيم صحي فى رمضان إذا كنت تريد فقدان الوزن خلال شهر رمضان المبارك ، كل ما عليك هو متابعة قرائه هذه المقالة و اتباع هذه النصائح الغير مكلفه والتي تراعى أيضا عدم حرمان الجسم من الأكل والنظام الغذائي في رمضان رجيم رمضان لإنقاص الوزن بدون حرمان، مع نهاية الشهر ونقدم أولا حطوط عريضه يتم السير عليها طوال الشهر وبعد ذلك نقدم لكم جدول بالديت صحي فى رمضان  إسبوعيا:   مقسما     أولا:شرب المياه والحفاظ على رطوبة الجسم على الرغم من أنه قد يبدو ان الحفاظ على رطوبة الجسم يعتبر مهمة مستحيلة مع ساعات الصيام الطويلة هذا العام ،وجب شرب ثماني أكواب باليوم ولا تكون مره واحده وتكون مقسمه ...

الطريقة السحريه لتخلص من الم القالون

صورة
طريقه السحريه لتخلص من الم القالون و المعده الم القالون لاتحمل وهناك الكثير من الوصفات الطبيعه الخاصه بالتخلص من الم المعده والقالون ومع تجربه تلك الوصفه لمده شهر ستتخلصي نهائيا من الم المعده.الوصفه هي معلقه ينسون مع معلقه شمر مع معلقه نعناع مع معلقة بذور شبت تحصلي عليها من الشبت الفريش من اعلى عود الشبت مع معلقه بابونيج الطريقة توضع المكونات داخل برطمان وتخلط وتؤخذ من معلقه مساءا على كوب ماء دافي وتترك إلى صباحا وتحلي بالعسل الابيض وتشرب صباحا علي الريق.

طرق التخلص من الجوع ليلا لحصول على وزن مثالي

صورة
طرق التخلص من الجوع ليلا لحصول على وزن مثالي اذا حدث لك ان شعرت بالجوع بعد الحصول على الوجبه الرئيسيه وشعرت بالجوع ليلا هذا يعني ان هناك خطأ فى طريقه الاكل وبتالي يكون سكر الدم منخفض بالجسم والجسم يطلب منك ويضغط عليك لحصول على المزيد من السكريات و هذه المقاله تقدم لك خطوات لتخلص من الجوع ليلا ومواجه ذلك الشعور وعدم السماح لجسم لانخفاض سكر الدم وبتالي الحد من الجوع ليلا .الحل السريع لحاله الجوع ليلا هو أكل فشار معلقتين مع القليل من الزيت وتجهيز الفشار منزليلا وتقليل الملح فيه يحد من الشعور بالجوع وايضا من الحلول التي تصلح لحاله الجوع هي التوجه إلى شرب المزيد من الماء فكثيرااا ما يكون الجسم فى حاجه إلى الماء ويترجم الانسان هذه الاشارات من المخ بالجوع بالخطأ، ويمكن أيضا التخلص من الجوع ليلا من خلال أكل الحلبسه أو حمص الشام فحمص الشام كوب منه بالشطه والليمون كفيل بالقضاء على حاله الجوع والشطه تجعل الجسم يبذل المزيد من السعرات ويفقدها الجسم وتساعد على شعور الانسان بالدفء،وايضا من الطرق التي تقضى على الجوع ليلا هو أخد بوله من اللب السوري أو لب دوار الشمس المعروف بفوائده الكثيره من وجود...

أكلات يجب تجنبها لمرضي القاولون وأكلات أخري يفضل أكلاها

صورة
أكلات يجب تجنبها لمرضي القاولون وأكلات أخري يفضل أكلاها القاولون يعني منه معظم الناس من أنتفخات وقولون عصبي وهناك بعض الاكلات التي تقلل من ووجع القاولون وبعض الاكلات الاخري تزيد من مشكله القاولون ويجب تجنب تلك الاكلات.يجنب الاكلات الى تحتوي علي البذور مثل الطماطم وبذوره فيجب تصفيه الطماطم عند ضربها بالخلاط وأيضا يجب تجنب بذور الجوافه وعدم أكلاها نهائيا ويجب تجنب أيضا القشور ومنها العدس والفول والحمص لالانها من الاكلات صعبه الهضم جدااا على المعده وبتالي تبقي مده كبيره بالامعاء ويصعب التخلص منها وبتالي تبقي فتره طويله بالامعاء مما يجعل الاكل يتعفن بالمعده وتحدث مشاكل القالون من هنا ولحل تلك المشكله يجب الحصول على دواء مطهر معاوي وبتالي يجب تجنب تلك الاكلات. ويبقي السؤال هنا ما الاكلات التي يمكن أكلاها لمريض القاولون وهنا تكون الاجابه فى أنه يجب أن يحصل على الكثير من الفاكهه والخضروات والكثير من الماء مع الحصول على المشروبات الدفئه مثل النعناع والينسون والبابونج.

طريقة عمل الفته المصري فى أقل وقت

صورة
طريقة عمل الفته المصري فى أقل وقت الفته من الاكلات الشعبيه المصريه المحبوبه بين الكبار والصغار ومن اجمل الاكلات التي تصلح لعزومات ولمة العيله ( المقادير) نصف كيلو لحمه،نصف كيلو أرز أبيض مصري،كوبين طماطم معصوره ومصفاه،خمس فصوص ثوم،معلقتين سمن،ملح،فلفل،بهارات،أرغفين عيش بلدي ناشف،لحم(الطريقه)يسلق اللحم فى ماء مغلى مضاف إليه فلفل وبصل وبهارات لحم،يغسل الارز جيداا ويضاف عليه معلقه زيت ومعلقه سمن وملح ويضاف عليه الماء إلى أن يغطى الارز،يكسر العيش صغير،يتم تحمير الثوم المفروم فى السمن ويضاف عليه الصلصه حتي الغليان وتصبح متسبكه،يضاف معلقه أرز على العيش ومعلقه صلصه ومغرفتين شوربه وتغطي دقائق ويضاف بعد ذلك طبقات الارز بالصلصه وتقدم ساخنه وبجانبها سلطه بلدي وشوربه لحم واللحم وبالف هنا.